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伊豆への旅行を計画しているなら、やっぱり気になるのは新鮮な海鮮料理ですよね！
駿河湾に面した伊豆は、年間通して美味しい魚介類が豊富で、多くの温泉宿で地元産の海の幸を使った贅沢な料理が楽しめるんですよ。
特に金目鯛の姿煮や豪華な舟盛りは、伊豆を代表するグルメとして知られています。
この記事では、海鮮好きの方が絶対に満足できる伊豆の厳選宿をご紹介します。
伊豆の海鮮宿が選ばれ続ける理由
なぜ伊豆の海鮮宿はこんなに人気が高いのでしょうか？
実は、その答えは駿河湾の豊かな漁場にあるんですよ！
駿河湾産の新鮮な魚介類が毎日手に入る
伊豆の宿では、地元の漁港から毎朝仕入れた金目鯛、伊勢海老、鮑、サザエなどの季節の海鮮を使用しています。
朝に水揚げされたばかりの魚を、その日のうちに調理するので、新鮮さが違うんですね！
稲取キンメが有名な金目鯛
東伊豆の稲取漁港で水揚げされる稲取キンメは、日戻り操業による一本釣りで捕られた高級金目鯛として知られています。
この産地・漁法が明確なブランド魚を使用している宿では、通常の金目鯛とは一線を画した味わいが期待できるんですね。
稲取温泉周辺の宿では、この稲取キンメを使った料理が看板となっていることが多いんですよ。
金目鯛の姿煮が伊豆の名物料理
伊豆の温泉宿といえば、金目鯛の姿煮をイメージする方も多いのではないでしょうか？
この料理は1人ずつ丸ごと1匹提供されることが多く、見た目の豪華さもさることながら、甘辛い煮汁にじっくり煮込まれた金目鯛の身はとても柔らかく、ほろりと崩れる食感がたまりません。
特に冬は脂が乗った金目鯛が絶品で、海鮮好き・酒好きを虜にする逸品なんですよ。
金目鯛の調理法が多彩でリピーター増加中
最近の伊豆の海鮮宿では、金目鯛の調理方法がどんどん充実しているんですよ。
従来の姿煮に加えて、金目鯛のしゃぶしゃぶ、刺身、塩焼き、塩釜焼きなど、同じ食材でも多彩な調理法で提供する宿が増えています。
これにより、何度訪れても新しい金目鯛の魅力を発見できるため、リピーターが急増しているんですね。
2026年最新トレンド：オールインクルーシブと食べ放題
最近の伊豆の海鮮宿では、新しいサービススタイルが流行しているんですよ。
オールインクルーシブスタイルの導入により、食事やお酒が宿泊料金に含まれるようになってきました。
さらにライブキッチン形式での調理実演や、期間限定の本マグロフェアなど、食事が一つのエンターテイメントになっているんですね。
また、海鮮食べ放題プランの人気も急速に高まっています。
下田聚楽ホテルなどでは金目鯛づくし・あわびの浜蒸し・マイ舟盛り・本格焼肉まで食べ放題という、海鮮と肉が両方楽しめるバイキングスタイルが話題になっているんですよ。
「食べるだけ、飲むだけで満足したい」という読者からは大好評なんです。
料理内容は季節や仕入れで変わる場合があります
最新の情報では、海鮮宿の料理は季節や日々の仕入れによって変わる場合があることが分かっているんです。
金目鯛や舟盛りを看板にしている宿でも、漁の状況や季節によって内容が変わることがあるんですね。
宿を選ぶ際には、公式サイトで現在のプラン内容を確認し、「どのような海鮮が含まれるのか」を事前にチェックしておくことが大切なんですよ。
エリア別に選ぶ！伊豆の海鮮宿の特徴
実は伊豆の海鮮宿を選ぶとき、どのエリアを選ぶかが非常に重要なんです。
各エリアで特徴のある海鮮料理が楽しめるんですよ。
東伊豆（稲取・伊豆高原・伊東・網代）：金目鯛が絶品のエリア
東伊豆は特に金目鯛の名産地として知られています。
稲取温泉周辺の宿では、稲取キンメを使った金目鯛の姿煮を筆頭に、金目鯛の刺身、金目鯛の塩焼きなど、同じ食材でも様々な調理法で楽しめるんですね。
金目鯛だけでなく、伊勢海老やアワビなども豊富で、「食べるお宿 浜の湯」のような海鮮会席が豪華な宿が集中しているエリアなんですよ。
伊豆高原や伊東エリアでも「金目鯛の宿 こころね」など、金目鯛を前面に出した専門的な宿も増えており、金目鯛好きにはたまらない地域です。
西伊豆（雲見・堂ヶ島・土肥）：素朴で豪快な地魚の宝庫
西伊豆エリア（雲見・土肥・堂ヶ島周辺）は、舟盛りだけでなく漁師料理の宝庫なんですよ。
こちらのエリアの宿では、金目鯛以外の地魚、伊勢海老、アワビ、サザエなど多彩な海鮮が舟盛りに並びます。
素朴で落ち着いた海辺の雰囲気が魅力で、豪華で色彩豊かな舟盛りは、記念日やご家族での特別な食事に最適です。
特に堂ヶ島周辺の民宿では、「食べきれないほどの量が出る」ことで知られており、テーブルが埋まるほどの料理が並ぶ光景がSNSでも話題になっているんですよ。
南伊豆（弓ヶ浜）：グルメプランが充実
南伊豆エリアで最近注目を集めているのが、弓ヶ浜周辺の「グルメプラン」なんです。
伊勢海老1匹＋アワビ＋地魚舟盛り＋金目鯛姿煮がセットになった豪華なプランを提供する宿が人気を集めています。
ボリューム感も豊かで、食事を重視する方に特に人気があるんですよ。
金目鯛が絶品！伊豆の海鮮宿の具体例
それでは、実際にどんな宿で海鮮料理が楽しめるのか、具体的にご紹介していきましょう！
金目鯛料理で有名な宿
稲取温泉「地魚料理 太平荘」
稲取温泉にある太平荘さんは、金目鯛の姿煮と鮑が宿の名物として知られています。
24時間利用できる源泉かけ流しの天然温泉も完備されているので、食事と温泉の両方を心ゆくまで堪能できるんですよ。
伊豆の代表的な温泉地に位置する太平荘さんは、地元の漁港と密接な関係を持ち、毎日新鮮な魚介類を確保しています。
稲取「伊豆はまべ荘」：漁港直買いの稲取金目鯛を使用
稲取の「伊豆はまべ荘」さんは、稲取港で直接買い付けた地魚や稲取金目鯛を使った舟盛り・煮付け付きプランを提供しているんですよ。
仕入れ先が明確で、食材へのこだわりが強い宿として注目されています。
稲取金目鯛を存分に味わいたい方には、特におすすめの選択肢なんですね。
「食べるお宿 浜の湯」：豪華海鮮会席で知られた宿
この宿さんは豪華海鮮会席を前面に押し出したコンセプトで、金目鯛や伊勢海老をふんだんに使った夕食が特徴なんですね。
地元の「稲取漁港」と密接な提携関係を持ち、毎朝厳選した魚を仕入れているんです。
提供されるのは金目鯛姿煮・伊勢海老・鮑などの豪華な会席料理で、180度オーシャンビューから駿河湾を眺めながら食事が楽しめるんですよ。
2022年10月にリニューアルを完了し、さらに快適な客室環境と洗練された食事体験を実現した宿として、各種ランキングで上位に選ばれ続けているんです。
また、朝食では朝から舟盛りが出ることで知られており、夜だけでなく朝も海鮮を思う存分堪能できるんですよ。
伊豆・伊東 金目鯛の宿 こころね：金目鯛特化の専門宿
最近人気が高まっているのが金目鯛を主役にした専門的な宿なんですよ。
「伊豆・伊東 金目鯛の宿 こころね」では、特大金目鯛の姿煮や金目鯛のしゃぶしゃぶなど、金目鯛を様々な調理法で楽しめるのが特徴です。
プランによって金目鯛の調理法が異なるため、何度訪れても新しい金目鯛の魅力が発見できるんですね。
下田「下田大和館」：全プランに金目鯛料理を完備
下田の「下田大和館」さんは、全宿泊プランに金目鯛料理を用意しているという徹底ぶりなんですよ。
煮付けやしゃぶしゃぶなど、調理法の違いを比較できるのが特徴です。
どのプランを選んでも金目鯛の美味しさが保証されるという、金目鯛好きにはたまらない宿なんですね。
稲取銀水荘：季節の海鮮が豊かな温泉旅館
稲取温泉の「稲取銀水荘」さんは、季節ごとの海鮮料理が豊かな温泉旅館として知られています。
金目鯛を含む季節の海鮮料理プランが充実しており、訪問する季節によって異なる美味しさを発見できるんですよ。
稲取の新鮮な魚介類を堪能したい方には、おすすめの選択肢なんですね。
東伊豆の金目鯛会席が選ばれる理由
東伊豆エリア（稲取・伊東周辺）は、特に金目鯛会席やコース料理で支持されています。
地元の漁師さんから直送された金目鯛を、板前さんが丁寧に調理する宿が多いんですよ。
金目鯛の刺身、金目鯛の煮付け、金目鯛の塩焼きなど、同じ食材でも様々な調理法で楽しめるのが、東伊豆の海鮮宿の魅力なんです。
豪華舟盛りが食べられる伊豆の宿
金目鯛の姿煮も素晴らしいですが、海鮮好きなら豪華な舟盛りも逃せませんよね！
金谷旅館：1867年創業の老舗の海鮮オールスター
驚きですよね！金谷旅館さんは1867年創業の歴史ある老舗旅館なんです。
ここで提供される「海鮮物のオールスター舟盛り」は、朝に伊東港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類がズラリと並びます。
長年の経験から厳選された魚だけが舟に乗るので、その質は確かなんですよ。
堂ヶ島温泉民宿「保海荘」：オーナーの釣り技術が光る
こちらの民宿さんは、オーナー自ら駿河湾で釣ってきた地魚や、海女さんから仕入れた魚介類を使用しているんですよ。
鮮度抜群の料理が特徴で、さらに高台に建つ保海荘さんからは朝陽から夕陽まで臨める海の絶景が楽しめます。
食事と景観の両方で、心が満たされる時間が過ごせるんですね。
西伊豆・雲見「浜道楽」：舟盛り付きの夕食が標準
西伊豆・雲見温泉の「浜道楽」さんは、すべての夕食に舟盛りを用意し、金目鯛の丸煮も提供する宿として知られています。
秋には伊勢海老付きの特別プランも用意されているので、季節によって異なる海の幸が楽しめるんですよ。
素朴で豪快な漁師料理スタイルが特徴なんですね。
西伊豆・雲見「食べる温泉宿 大漁」：魚市場仲買人が仕入れる鮮魚
「食べる温泉宿 大漁」さんは、魚市場の仲買人である宿主が仕入れる鮮魚料理が看板なんですよ。
金目鯛の姿煮や伊勢海老などは別注メニューとして提供され、新鮮な海鮮を思う存分堪能できるんです。
漁師直営ならではの、質の高い食材選びが評価されている宿なんですね。
民宿 ふかべ：金目鯛と舟盛りを両方楽しめる宿
伊東・宇佐美の「民宿 ふかべ」さんは、金目鯛の煮付けを中心とした海鮮料理が評判です。
基本プランでは金目鯛料理が提供され、上位コースでは舟盛りや伊勢海老、アワビなどを含むプランが用意されているんですよ。
金目鯛と舟盛りの両方を楽しみたい方には、特におすすめなんですね。
西伊豆の舟盛りと地魚料理
西伊豆の宿では、素朴で豪快な漁師料理スタイルの舟盛りが特徴なんです。
色彩豊かな舟盛りは、記念日やご家族での特別な食事に最適です。
海鮮バイキング・食べ放題が楽しい宿
色々な種類の海鮮を、いっぱい食べたい！という方向けの宿もありますよ。
伊東ホテルジュラク：オールインクルーシブの海鮮バイキング
この宿さんはオールインクルーシブスタイルを採用していて、食事やお酒が宿泊料金に含まれているんです。
ライブキッチン形式で、目の前で調理される海鮮バイキングが食べ放題！
期間限定で本マグロフェアや紅ズワイガニ食べ放題なども開催されているので、何度訪れても新しい発見がありますよ。
ホテルラヴィエ川良：約60品の海鮮バイキング
こちらのホテルさんは約60品の海鮮バイキングとサザエのつぼ焼きが人気なんですよ。
バリエーション豊富な海鮮料理が一度に楽しめるので、魚介類好きには天国のような環境です。
色々試してみたい方には、特にオススメなんですね。
下田聚楽ホテル：海鮮と肉の両方が食べられるバイキング
最新の注目宿として、下田聚楽ホテルが話題を集めています。
このホテルでは金目鯛づくし・あわびの浜蒸し・マイ舟盛りといった海鮮メニューに加え、本格焼肉まで食べ放題で楽しめるんですよ。
海鮮だけでなく肉も堪能したい、という欲張りな方にはまさにぴったりの宿なんです。
堂ヶ島ニュー銀水：西伊豆を代表する高級宿
西伊豆を代表する高級宿として知られるこちらの宿さんは、絶景の夕日と豪華なカニ・海鮮ビュッフェが特徴なんです。
眼前に広がる駿河湾を眺めながら、新鮮な海鮮を贅沢に堪能できる。
これ、本当に最高の時間ですよね。
南伊豆の漁師メシと豪快な海鮮料理
最近、注目を集めているのが南伊豆エリアの「漁師メシ」スタイルの宿なんです。
弓ヶ浜周辺の宿では、漁師さんが日々食べている豪快で素朴な海鮮料理が楽しめるんですよ。
南伊豆の漁師料理の特徴
南伊豆の宿では、伊勢海老、アワビ、地魚の素朴な調理法が特徴なんです。
金目鯛の煮付けもありますが、地元の漁師さんが好んで食べるような、塩焼きや刺身など、シンプルで素材の味を活かした料理が多いんですね。
ボリューム感も豊かで、食事を重視する方に特に人気があるんですよ。
「和みの宿 弓ヶ浜いち番館」：南伊豆の豪華海鮮を代表する宿
南伊豆・弓ヶ浜周辺で最も注目されている宿の一つが「和みの宿 弓ヶ浜いち番館」なんです。
この宿では伊勢海老、アワビ、舟盛り、金目鯛など豪華な海鮮がたっぷり楽しめるため、「金目鯛も舟盛りもどちらもたっぷり食べたい」という方から高い評価を得ています。
南伊豆でしっかりボリューム感のある海鮮料理を堪能したい方には、特にオススメなんですよ。
漁師宿・網元の宿：新しい海鮮体験
最近のトレンドとして、漁師が経営する宿や網元直営の宿が人気を集めているんです。
これまでの温泉旅館とは異なる、素朴で鮮度重視のスタイルが評価されています。
「網元の宿」「食べるお宿」のコンセプト
「網元の宿 徳兵衛」のような漁師直営の宿では、自家用船で毎朝水揚げした地魚を使った料理が売りになっているんですね。
調味料はシンプルですが、素材の鮮度と質が勝負という、プロの漁師ならではのこだわりが感じられます。
「食べるお宿」という名前の宿も増えており、食事にこだわりを持つ層から大きな支持を得ているんですよ。
ボリューム満点のグルメプラン
南伊豆の弓ヶ浜周辺では、伊勢海老＋アワビ＋地魚舟盛り＋金目鯛姿煮がセットになった「グルメプラン」が大人気なんです。
リーズナブルな価格でこれだけの豪華な海鮮が楽しめるのは、漁師宿だからこそ実現できるコストパフォーマンスなんですね。
食べるお宿系の民宿を選ぶと、質と量の両面で満足度が高いんですよ。
プラン選びの重要ポイント：金目鯛と舟盛りの付属条件を確認しよう
伊豆の海鮮宿選びで失敗しないためには、「金目鯛付き」「舟盛り付き」という表記だけで判断してはいけないということなんです。
宿によって、これらが標準で付くのか、特定プラン限定なのかが大きく異なるからなんですね。
金目鯛料理の内容を具体的に確認する
金目鯛には、姿煮・切り身の煮付け・しゃぶしゃぶなど複数の調理法があります。
料理の印象やボリュームが大きく異なるため、予約時には宿公式のプラン説明で「どのような金目鯛料理が付くのか」を確認することが重要なんですよ。
特に金目鯛を最も楽しみにしている場合は、調理法の指定が可能か問い合わせてみるのも良いでしょう。
舟盛りが夕食に付くか、朝食に付くか、別注か確認する
舟盛りが夕食の標準メニューに含まれるのかによって、予約の価値が大きく変わります。
「浜道楽」のようにすべての夕食に舟盛りが付く宿もあれば、朝食限定や特定プランのみの宿もあるんです。
舟盛りを最優先に考える場合は、事前に宿に確認して、舟盛りが付属するプランを確実に選ぶことが大切なんですね。
複数の海鮮を組み合わせたセットプランを検討する
南伊豆の弓ヶ浜周辺では、伊勢海老＋アワビ＋地魚舟盛り＋金目鯛姿煮といった組み合わせプランが提供されています。
これらのセットプランは、複数の海鮮を確実に堪能でき、かつコストパフォーマンスに優れているんですよ。
金目鯛も舟盛りも両方楽しみたい方には、こうしたセットプランの活用がおすすめなんです。
食事評価が高い宿を見分けるコツ
伊豆の海鮮宿は数が多いため、どの宿を選ぶかが旅の満足度を大きく左右します。
最新のリサーチから見えてきた、食事評価が高い宿の特徴をご紹介しますね。
「食事評価4.8以上」の宿は安心
旅行予約サイトの食事評価が4.8以上の宿は、実際に泊まった方の満足度が非常に高いんですよ。
特に「刺身が新鮮」「金目鯛が絶品」「舟盛りが豪華」といったコメントが多い宿は、海鮮にこだわっていることが明確です。
予約前に口コミを確認することで、失敗のリスクを大幅に減らせるんですね。
「朝から刺身盛り」や「部屋食対応」の宿が人気
最新トレンドとして、朝食から贅沢な刺身盛りが出る宿が注目を集めています。
また、部屋食対応の宿は、プライベート感が高く、ご家族や大切な方との時間をより一層特別にしてくれるんですよ。
これらの要素がある宿は、リピーターも多く、海鮮にこだわる方から信頼を得ているんです。
「直送」「鮮度重視」をうたっている宿は信頼できる
宿のウェブサイトに「地元漁港から直送」「毎朝新鮮な魚を仕入れ」といった文言がある宿は、食材の質に強いこだわりを持っているんですね。
こうした宿では、季節ごとに提供する料理が変わることも多く、何度訪れても新しい発見が得られるんですよ。
温泉と海鮮のダブルの喜び
伊豆の宿選びで忘れてはいけない要素は、温泉の質ですよね。
実は伊豆の海鮮宿の多くは、絶景温泉や源泉かけ流しの良質な温泉を備えているんですよ。
源泉かけ流しで心も身体もリフレッシュ
海鮮グルメで大満足した後は、温泉でゆっくり過ごすというのが伊豆の楽しみ方の醍醐味です。
多くの宿で提供される源泉かけ流しの温泉は、刺激が少なく肌に優しいのが特徴。
美味しい食事と良質な温泉のコンビネーション、これ以上の贅沢があるでしょうか？
露天風呂から海を眺める贅沢
一部の宿では、露天風呂付き客室も完備されているんですよ。
プライベートな空間で、駿河湾の絶景を眺めながら温泉に浸かる…こんな贅沢な体験、他にはなかなかありませんよね。
カップルや小家族での特別な時間に最適です。
伊豆の海鮮宿を選ぶときのポイント
それでは、数ある伊豆の海鮮宿の中から、自分たちに合った宿を選ぶには、どんなポイントに注目すればいいのでしょうか？
料理スタイルで選ぶ
- コースディナー派：金目鯛の姿煮など、厳選された料理を順番に楽しみたい方向け
- 食べ放題派：色々な種類を思う存分食べたい方向け
- 贅沢派：板前さんと相談して「本日のお造り」を選べるような体験を求める方向け
- 漁師メシ派：素朴で豪快な海鮮料理を楽しみたい方向け
温泉地で選ぶ
伊豆には複数の温泉地があり、それぞれ異なる特徴があるんですね。
- 伊東温泉：温泉地として一番有名で、宿の選択肢が豊富
- 稲取温泉：地元の漁港「稲取港」が近く、特に金目鯛が充実
- 網代温泉：穴場的な温泉地で、落ち着いた雰囲気
- 堂ヶ島温泉：西伊豆の景勝地として知られ、景観重視の方向け
- 南伊豆温泉：漁師メシと豪快な海鮮料理が特徴
予算と滞在時間で選ぶ
オールインクルーシブの宿は、事前に費用が確定するので予算管理しやすいですよね。
一方、民宿さんなどはコストパフォーマンスが高いことが多いので、予算に応じて選択肢を広げてみるのも良さそうですよ。
利用シーン別で選ぶ
伊豆の海鮮宿は、様々な利用シーンに対応した宿が揃っているんです。
カップルでの記念日旅行なら、露天風呂付き客室や海を眺めるラウンジがある高級宿が最適。
ご家族での思い出作りには、キッズ向けメニューやファミリープランがある宿を選ぶと安心です。
友人たちとのグループ旅行では、色々な料理を楽しめるバイキング形式や食べ放題プランが満足度を高めてくれますよ。
季節別で選ぶ伊豆の海鮮宿
実は、伊豆の海鮮料理は季節によって旬が異なるんですよ。
最高の海の幸を味わうなら、季節ごとのおすすめ食材を知ることが大切なんです。
冬季（11月～2月）：金目鯛が最高に脂乗りがいい季節
冬の金目鯛は脂が乗った最高の状態で提供されます。
金目鯛の姿煮はもちろん、刺身や塩焼きでも冬の金目鯛の旨さは格別なんですね。
冬休みの家族旅行や、年末年始の特別な時間に金目鯛を存分に味わうなら、この季節がおすすめです。
春季（3月～5月）：伊勢海老とアワビが初夏への準備
春の伊豆では、新しく獲れ始めた伊勢海老やアワビが食べられる季節なんです。
舟盛りにも新鮮で活きのいい伊勢海老やアワビが並ぶようになります。
春の海鮮の豊かさを感じたい方には、この季節の訪問がおすすめですよ。
夏季（6月～8月）：地魚のバリエーションが最も豊か
夏は駿河湾の地魚が最もバリエーション豊かになる季節なんですよ。
舟盛りにも色々な種類の地魚が並び、目で見ても美しい料理が堪能できます。
夏休みに家族で訪れて、色々な地魚を試してみるのに最適な季節です。
秋季（9月～10月）：サザエやイカなど秋の珍味が登場
秋はサザエのつぼ焼きやイカなど、秋の味覚が登場する季節です。
オールシーズンの海鮮とは違う、季節限定の珍味を楽しめるのが秋の伊豆海鮮宿の魅力なんですね。
伊豆の海鮮宿で失敗しない選択をしよう
伊豆の海鮮宿選びで大切なのは、自分たちが何を重視するかを明確にすることなんです。
美味しい料理を存分に堪能したいのか、景観も一緒に楽しみたいのか、温泉を重視したいのか…
その優先順位が決まれば、ぴったりの宿が見つかるんですよ。
実は伊豆の宿は、どこを選んでも駿河湾の恵みをたっぷり受けているので、海鮮料理のクオリティはどの宿でも高いんですね。
つまり、あなたが「これは絶対外せない！」という条件を満たした宿を選べば、満足度は必ず高くなるということです。
さあ、伊豆への海鮮の旅を計画しよう
この記事で紹介した伊豆の海鮮宿たちは、どれも駿河湾の恵みを心ゆくまで堪能できる場所ばかりです。
金目鯛の姿煮、豪華な舟盛り、バリエーション豊かな海鮮バイキング…
想像しただけでも、もうお腹が鳴ってしまいそうですよね！
家族での思い出作り、大切な人との特別な時間、友人たちとのグループ旅行…
どんなシーンでも、伊豆の海鮮宿なら最高の体験ができるんですよ。
この季節だからこそ出会える、新鮮な海の幸があります。
ぜひ、伊豆への旅を計画してみてくださいね！
予約は早めがオススメですよ。
人気の宿は特に、シーズン中は埋まってしまうことがありますからね。
あなたの理想の海鮮宿が見つかって、素敵な伊豆の思い出ができることを、心からお祈りしています！
